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蔬菜配送了解潮州猪肉价格持续下降

文章出处:本站 人气:821发表时间:2022-03-23 09:40:48


我市猪肉价格持续下降


6月份同比下降26.1%,创本年最大降幅

本报记者詹嘉鹏

本年春节以来,我市猪肉价格连连跌落。据国家统计局潮州查询队抽样查询数据显现,从环比上看,2-6月份,猪肉价格降幅在1.4%-14.0%的区间;从同比上看,2-6月份,猪肉价格同比降幅持续扩展,6月份降幅高达26.1%,创本年以来猪肉价格最大降幅。

近期,我市各肉菜商场的猪肉卖得怎么样?猪肉价格为何连续跌落?下阶段猪肉价格又会是怎样?带着这些问题,记者造访了我市部分肉菜商场,并咨询了国家统计局潮州查询队,回应市民关心。

猪肉价格持续下降

夏日商场消费量削减

7月,我市猪肉价格仍然下行。昨天上午,记者在市区上埔商场、北门商场等肉菜商场造访了解到,现在,猪瘦肉价格每斤遍及在20~25元之间,五花肉格每斤遍及在15~18元之间。据国家统计局潮州查询队本月4个查询时点的数据显现:到7月20日,猪瘦肉均价比上月下降7.8%、五花肉均价比上月下降10.3%,月度价格总体呈下降趋势。

不过,虽然猪肉价格连连下降,市民对猪肉消费志愿并不高。“这与季节性要素有关,商场需求进入传统消费冷季。”国家统计局潮州查询队价格查询科副科长钟钰玲告诉记者。

上埔商场一位猪肉摊档主说,夏日天气比较酷热,猪肉又比较油腻,吃猪肉的人相对来说较少,他们摊档的生意要比夏日之前少了两三成。

正在商场里买菜的市民谢阿姨说,本年4月份之前,猪瘦肉每斤30多元,现在每斤已跌到20多元,五花肉的价格也廉价了不少。尽管如此,她还是没有买太多猪肉。“夏天如果做太油腻的菜,家里人都不爱吃。”谢阿姨说。

多重要素叠加影响

猪肉价格持续走低

记者采访了解到,本年春节,当月我市猪肉价格环比有小幅上升。本年春节过后,我市猪肉价格则持续下降。

钟钰玲剖析,本年猪肉价格持续探底主要是受以下多重要素影响:一是国内生猪产能基本康复正常,存栏量持续增加;二是受年头商场预期上涨影响,养殖端惜售,生猪体重上升,商场猪肉供给增加;三是国内猪肉价格下行,进口商加快抛售进口冻肉,一定程度增加了商场猪肉供给。

猪肉价格或有所上升

但不会呈现大幅上涨

那么,下阶段猪肉价格走势会怎么呢?钟钰玲说,为有用缓解生猪和猪肉商场价格周期性波动,本年6月,国家开展变革委、财政部等多部门已联合印发了《完善政府猪肉储藏调节机制做好猪肉商场保供稳价工作预案》,旨在有用调控商场异常影响,促进生猪产业持续健康开展。

而本年7月以来,国家发改委会同商务部等有关部门已发动猪肉储藏收储。“当生猪价格过高时,国家会投进储藏以保证居民消费需求,推动猪价向合理区间回落,避免生猪产能过度扩张;当生猪价格过低时,国家会发动收储以托住商场,避免生猪产能过度淘汰。”钟钰玲跟记者解释。

因此,从现在来看,生猪价格过度跌落气势得到初步遏制,估计未来一段时间生猪价格或许持续呈阶段性反弹态势,消费端的猪肉价格或将从低点有所上升,但不会呈现前期的大幅上涨。了解更多蔬菜资讯请关注蔬菜配送

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