炼苗。春季育苗栽培时在幼苗出齐后，苗床要通风，并随气候转暖逐步加大通风量，对幼苗进行低温锻炼，蔬菜配送以进步秧苗抗寒才能，习惯室外低温环境。

维护。1.架设风障，风障对冷空气有阻挡效果，在风障群区可构成特有的小气候阻挠地表进一步降温。风障间应坚持较密的间隔，一般为风障高度的2倍左右为宜。2.开沟栽植，掩盖地膜，早春蔬菜定植时，可采用开沟栽植方法，沟深要求超越菜苗高度，再在沟上掩盖地膜即可，但应注意覆膜不可压住菜苗，否则菜苗顶端仍会受到冻害。3.可将秸秆、树叶、谷壳、草木灰等铺在大白菜行间或覆土3~5厘米把心叶盖住，翌春揭除。

浇水。在较强冷空气过后，气候晴朗，夜间无风或和风，而气温敏捷下降，特别是当地表温度降至0℃以下呈现霜冻时，可在地上很多灌溉井水，以大幅度进步地温。此法可使地上温度由0℃上升至8℃左右，避免霜冻呈现。

腊肥。冬前把猪牛粪或土杂肥1000~2500公斤施于大白菜行间，土温进步2℃~3℃，同时可起冬施春用的效果。

喷膜。在霜冻发生前，用喷雾器对植株外表喷新高脂膜600倍夜，能自动构成一层肉眼看不见的高分子维护膜，优化植物吸水、透气、透光质量。屏蔽病虫扑食信号和削弱传播媒介，使植株温度下降缓慢以平缓霜害。

中耕。在霜行进行中耕，可减轻霜害程度。因为春季气温逐步升高，畦土锄松后，可较好地吸收和存贮太阳热量。一旦霜害来临，土壤中已积存一部分热量可缓解霜冻。